Le Secret Minceur et Vitalité Qui Fait Trembler La France : Kombucha Maison !

 La Recette Secrète du Kombucha Maison : L'Élixir Pétillant et Probiotique Qui Fait Fureur en France

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​Ingrédients :

​4 tasses d'eau filtrée

​2 sachets de thé (vert ou noir)

​1/4 de tasse de sucre en poudre (nécessaire pour nourrir la culture)

​1 culture mère de Kombucha (le disque SCOBY) avec 1/2 tasse de liquide de démarrage

​Préparation :

​Infuser le thé : Faites bouillir l'eau, ajoutez les sachets de thé et le sucre. Mélangez bien jusqu'à dissolution complète du sucre, puis laissez refroidir complètement à température ambiante.

​Lancer la fermentation : Versez le thé sucré et refroidi dans un grand bocal en verre propre. Introduisez délicatement le champignon SCOBY ainsi que le liquide de démarrage.

​Protéger le bocal : Recouvrez l'ouverture du bocal avec un linge propre ou une compresse maintenue par un élastique pour laisser respirer la préparation tout en la protégeant.

​Laisser agir la magie : Placez le bocal dans un endroit sombre et à l'abri de la lumière directe du soleil pendant 7 à 10 jours.

​Mise en bouteille : Goûtez pour vérifier l'acidité selon vos préférences, filtrez le liquide et conservez-le dans des bouteilles hermétiques au réfrigérateur pour un effet ultra-rafraîchissant !