Répétez l’opération pour former les couches selon la profondeur de votre plat, en terminant par une généreuse couche de sauce, le reste des fromages et le parmesan sur le dessus.
 * Cuisson :
  Couvrez le plat de papier aluminium (en veillant à ce qu’il ne touche pas le fromage) et faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes. Retirez ensuite le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 à 15 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le fromage soit bouillonnant, fondu et joliment doré sur les bords.
 * Repos et service :
  Laissez reposer la lasagne pendant 10 à 15 minutes






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