que les gnocchis soient tendres et que la sauce commence Ă sâĂ©paissir.
 * Ajouter le fromage et le poulet :
  * Incorporez le parmesan rĂąpĂ© en remuant jusquâĂ ce quâil fondre et forme une sauce onctueuse.
  * Remettez le poulet cuit (avec son jus) dans la poĂȘle, et ajoutez les Ă©pinards frais si vous dĂ©cidez dâen utiliser. Laissez mijoter encore 2 minutes jusquâĂ ce que les Ă©pinards soient justes tombĂ©s et que tout soit bien chaud.
 * Servir :
  * Rectifiez lâassaisonnement avec du sel et du poivre si nĂ©cessaire. Servez chaud, garni dâun supplĂ©ment de parmesan rĂąpĂ© ou de persil frais si dĂ©sirĂ©. Bon appĂ©tit !






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