Certaines publications recommandent également de manger des pruneaux tous les jours ou de boire une préparation spéciale pour obtenir rapidement des résultats.
Mais ces promesses sont-elles réellement fondées ?
La réponse mérite quelques nuances : ces nutriments participent au fonctionnement normal de l’organisme, mais aucun des trois ne constitue à lui seul un traitement démontré de l’arthrite.
Découvrons leur rôle, leurs sources alimentaires et les précautions à connaître.
1. Arthrite et arthrose : deux problèmes qu’il ne faut pas confondre
Avant de parler de nutrition, il est important de distinguer deux termes souvent utilisés comme s’ils signifiaient la même chose.
L’arthrite désigne une






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