Des pommes, du citron et pas de sucre : ce gâteau est tellement bon qu’il disparaît en un clin d’œil et vous n’avez pas besoin de tricher. Seulement 130 calories !

riches en fibres solubles comme la pectine, contribuent à ralentir l’absorption des sucres et favorisent la satiété. Le citron , grâce à son acidité et sa richesse en flavonoïdes et en vitamine C, agit comme un antioxydant naturel et aide à préserver la couleur et la fraîcheur des fruits cuits. L’ajout d’une confiture d’abricots légère apporte une douce saveur sans excès de calories, pour un résultat brillant et agréable.

Ce gâteau convient aux adultes, aux personnes âgées, aux personnes souffrant de troubles métaboliques et à tous ceux qui souhaitent intégrer des desserts plus sains et plus équilibrés à leur alimentation quotidienne.