Des pommes, du citron et pas de sucre : ce gâteau est tellement bon qu’il disparaît en un clin d’œil et vous n’avez pas besoin de tricher. Seulement 130 calories !

avec la levure chimique et les ajouter progressivement au mélange, en continuant à mélanger pour éviter la formation de grumeaux.

● Préparation des pommes : Lavez et coupez les pommes en fines tranches. Mélangez-les dans un bol avec le jus de citron pour éviter l’oxydation et ajouter une touche d’acidité naturelle.

● Incorporer les pommes : incorporer délicatement les tranches de pommes au mélange, en les répartissant uniformément.

● Verser dans un moule : Tapissez un moule à gâteau de 22 à 24 cm de diamètre de papier sulfurisé ou graissez-le légèrement. Versez-y la préparation et égalisez la surface à l’aide d’une spatule.

● Cuisson au four