Le Secret Bien-Être des Français : Comment Préparer le “Buddha Bowl” au Miso et Booster Votre Digestion !
Complete recipe — ingredients and instructions from all article pages.
Ingrédients :
Pour la sauce au miso :
1 cuillère à soupe de miso blanc (pâte de soja fermentée)
1 cuillère à café d'huile de sésame
1 cuillère à café de jus de citron vert
1 gousse d'ail écrasée
Un peu d'eau tiède (pour ajuster la texture)
Pour la base du bol :
1 tasse de quinoa ou de riz brun cuit
1/2 tasse de pois chiches cuits
1 carotte râpée
1 avocat en tranches
Des feuilles de salade fraîche ou d'épinards
Préparation :
Préparer la sauce magique : Dans un petit bol, mélangez énergiquement le miso blanc, l'huile de sésame, le jus de citron vert et l'ail écrasé. Ajoutez progressivement un filet d'eau tiède jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et homogène.
Assembler le bol : Dans une assiette creuse ou un bol de présentation, disposez le quinoa en guise de base.
Ajouter les garnitures : Répartissez harmonieusement par-dessus les pois chiches, la carotte râpée, les tranches d'avocat et les feuilles vertes en les séparant bien.
La touche finale : Nappez le tout avec la sauce crémeux au miso juste avant de déguster pour un maximum de saveurs et de bienfaits pour la flore intestinale !
Rarle USA · https://ay-fr-recettes.zed12.com/le-secret-bien-etre-des-francais-comment-preparer-le-buddha-bowl-au-miso-et-booster-votre-digestion/