jus le plus abondamment possible. Le citron vert est l’ingrédient qui donne à la limonade sa saveur la plus prononcée ; il est donc important que son jus soit bien extrait du fruit.
Travaillez lentement afin d’utiliser au mieux le jus disponible. Le jus de citron vert frais possède une saveur acidulée et vive, indispensable pour équilibrer la douceur du concombre.
Dès que le jus est pressé, vous pouvez passer à la base liquide de la boisson. Aucune étape d’ébullition ni de traitement supplémentaire n’est nécessaire. Le jus frais est mélangé directement à l’eau gazeuse et à l’édulcorant choisi.
En préparant






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