noix
Les sources animales fournissent généralement du zinc plus facilement absorbable. Les personnes qui consomment principalement des aliments végétaux peuvent néanmoins couvrir leurs besoins grâce à une alimentation bien organisée.
Attention aux excès
Prendre davantage de zinc n’est pas forcément bénéfique. Une consommation excessive et prolongée de compléments peut perturber l’absorption du cuivre et entraîner d’autres problèmes de santé. Certains compléments de zinc peuvent également interagir avec des médicaments. Il est donc préférable de demander conseil avant d’entreprendre une supplémentation régulière.
4. Le bore : un oligoélément encore étudié
Le bore est naturellement présent dans de nombreux aliments végétaux. Il suscite






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