Titre : Poêlée de gnocchis crémeux au poulet
Description :
Des dés de poulet enrobés de farine et dorés à la cuisson, associés à des gnocchis dans une sauce crémeuse à base d’ail, de bouillon de poulet, de crème entière, de parmesan, de tomates séchées et d’fines herbes.
Ingrédients
* Poitrine de poulet : 2 poitrines de poulet coupées en dés (coupées en morceaux réguliers pour une cuisson homogène).
* Farine tout usage : 2 cuillères à soupe (pour enrober le poulet et aider à épaissir la sauce).
* Huile d’olive : 2 cuillères à soupe (pour faire dorrer le poulet).
* Beurre : 2 cuillères à soupe (ajoute de







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