L’origan : Un herbe de cuisine puissant connu pour ses propriétés antibactériennes et prévention de la moisissure

réactions allergiques aux plantes de la famille des Lamiacées.

 * Les femmes enceintes ou allaitantes devraient éviter les préparations concentrées et les huiles essentielles sans avis médical.

 * Les personnes prenant des médicaments ou souffrant d’une maladie chronique devraient également demander conseil avant d’utiliser régulièrement des extraits concentrés.

 * Et surtout, l’origan ne remplace pas les soins médicaux en cas d’infection bactérienne ou fongique.

11. Comment profiter de l’origan dans votre alimentation ?

Il n’est pas nécessaire de préparer des remèdes compliqués pour apprécier cette plante :

 * Quelques feuilles fraîches peuvent parfumer une salade de tomates.

 * Une pincée d’origan séché relève une sauce maison, des