🌟 Le Secret Bien-Être : Comment Préparer le “Buddha Bowl” aux Patates Douces et Pois Chiches ! 🥗✨

par étape :

 * Rôtir les légumes :

   Préchauffez votre four à 200°C. Sur une plaque de cuisson, étalez les dés de patate douce et les pois chiches. Arrosez-les d’huile d’olive, saupoudrez de paprika, de cumin, de sel et de poivre. Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.

 * Préparer la sauce magique :

   Dans un petit bol, fouettez le tahini, le jus de citron, le sirop d’érable et le sel. Ajoutez l’eau tiède petit à petit en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

 * Assembler votre Buddha Bowl :

   Dans deux grands bols, répartissez le quinoa cuit et les