🍅🍳 La shakshouka, c’est le genre de plat convivial qu’on aime partager en famille, avec du bon pain frais et tout le monde autour de la table ! ❤️😋 Comme pour nos petits plats maison, chacun a sa touche personnelle… 😂 Alors, chez vous, quel est le petit secret qui rend votre shakshouka encore meilleure ? 👀🍳

la sauce.

🌶️🍅✨ Quelle est la différence entre la Chakchouka & la Shakshuka ?

Ces deux préparations partagent une base commune de tomates, d’épices et d’œufs, mais leur composition et leur présentation peuvent varier.

 * 🇲🇦 Chakchouka traditionnelle : Plus généreuse en poivrons, tomates et légumes longuement mijotés, paprika, cumin, harissa possible selon les goûts, persil ou coriandre fraîche, et peut être préparée avec ou sans œufs selon les habitudes.

 * 🍅 Shakshuka : Une sauce davantage centrée sur la tomate, cumin et paprika bien présents, piment ou flocons de piment, œufs généralement cuits directement dans la sauce, et feta en finition selon les recettes.

🍽️ Comment servir la Chakchouka &

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy