🍅🍳 La shakshouka, c’est le genre de plat convivial qu’on aime partager en famille, avec du bon pain frais et tout le monde autour de la table ! ❤️😋 Comme pour nos petits plats maison, chacun a sa touche personnelle… 😂 Alors, chez vous, quel est le petit secret qui rend votre shakshouka encore meilleure ? 👀🍳

du pain pita, du pain grillé ou une galette maison. 🍅🍳🧀

💡 Les astuces pour réussir la shakshuka

 * 🍅 Laissez bien réduire la sauce tomate avant d’ajouter les œufs.

 * 🌶️ Ajustez le piment selon votre goût pour obtenir une shakshuka douce ou relevée.

 * 🌿 Faites légèrement revenir les épices avant les tomates pour développer leurs arômes.

 * 🍳 Ne faites pas trop cuire les œufs afin de conserver des jaunes encore fondants.

 * 🧀 Ajoutez la feta hors du feu pour conserver une finition fraîche et gourmande.

 * 🌿 Parsemez de coriandre ou de persil juste avant de servir.

 * 🥖 Servez immédiatement avec du pain pita ou du pain grillé pour accompagner