4️⃣ Ajouter les tomates
* Versez les tomates concassées dans la poêle.
* Salez et poivrez selon votre goût.
* Laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que la sauce réduise et devienne bien onctueuse.
🍳 5️⃣ Cuire les œufs
* Formez quatre petits puits dans la sauce.
* Cassez délicatement les œufs dans les creux.
* Couvrez la poêle et laissez cuire pendant 5 à 6 minutes, jusqu’à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore fondants.
🧀 6️⃣ Ajouter la feta
* Retirez la poêle du feu.
* Parsemez généreusement de feta émiettée ainsi que de coriandre ou de persil frais.
* Servez immédiatement avec






Comments