🍅🍳 La shakshouka, c’est le genre de plat convivial qu’on aime partager en famille, avec du bon pain frais et tout le monde autour de la table ! ❤️😋 Comme pour nos petits plats maison, chacun a sa touche personnelle… 😂 Alors, chez vous, quel est le petit secret qui rend votre shakshouka encore meilleure ? 👀🍳

Émincez finement le gros oignon.

 * Hachez les gousses d’ail et coupez le petit piment ou le demi-poivron en petits morceaux.

🔥 2️⃣ Faire revenir la base

 * Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle.

 * Ajoutez l’oignon ainsi que le piment ou le demi-poivron.

 * Faites revenir pendant 6 à 8 minutes à feu moyen, jusqu’à ce que l’oignon soit tendre.

 * Ajoutez ensuite l’ail et mélangez pendant environ 1 minute.

🌶️ 3️⃣ Parfumer avec les épices

 * Ajoutez le paprika, le cumin et le piment en flocons si vous souhaitez une version plus relevée.

 * Mélangez pendant quelques secondes afin de libérer les arômes des épices.

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