🥩🧀Taco Bell-sibuffuesadilla 🌮🔥 Boeuf épicé juteux, fromage fondu collant et crémeux, épicé jalapeñosaus plié dans une tortilla dorée et croustillante en fait un irrésistible fast food préféré à la maison.

lb) des deux côtés avec 1 cuillère à café de sel et ½ cuillère à café de poivre noir, puis faites-le cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point. Le temps de cuisson final peut varier selon vos préférences, mais les indications de la recette constituent un bon point de départ.

Couper à contre-courant

Après avoir laissé reposer la viande, repérez le sens des fibres musculaires et tranchez-les en fines lamelles. Coupez ensuite ces lamelles en petits morceaux. Ces morceaux courts et tendres se répartissent mieux que les longues lamelles de steak et permettent