simplement en cuisine et en infusion ?
Les ingrédients
Pour une tasse :
* 250 ml d’eau
* 3 à 4 clous de girofle entiers
* 1 petite tranche de citron, facultative
* 1 cuillère à café de miel, facultative
* Un petit morceau de cannelle, facultatif
Préparation de l’infusion
Commencez par verser environ 250 ml d’eau dans une petite cocotte.
Ajoutez les clous de girofle entiers et portez l’eau à frémissement. Laissez chauffer doucement pendant environ 5 minutes afin que les arômes de l’épice se diffusent dans l’eau.
Retirez ensuite la cocotte du feu, couvrez et laissez infuser encore 5 à 10 minutes.
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