Apparemment, les gens ne savent toujours pas de quoi est fait le paprika.

arôme profond, rappelant le bacon, qui sublime de nombreux plats, de la paella aux œufs mimosa.

Les États-Unis produisent également du paprika, principalement en Californie et dans le Sud-Ouest, bien que le paprika américain soit généralement plus doux et davantage utilisé pour sa couleur que pour sa saveur.

Ainsi, lorsque vous achetez un pot de paprika, vous tenez entre vos mains des siècles de tradition de culture du poivre.

Le parcours étape par étape : du plant de poivre au pot à épices

Le paprika ne se fabrique pas par hasard. C’est un processus. Un processus magnifique et laborieux qui explique