Attention ! En cas d’inactivité, vous risquez de perdre votre place dans le groupe. Si vous souhaitez la conserver, il vous suffit de commenter « Je reste ». 👇 ⤵ Je partagerai la recette en commentaire 👇👇

et séchage complets des champignons. Laissez les petits champignons entiers ; coupez les plus gros en deux ou en morceaux. Dans une grande poêle, faites chauffer le beurre et l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les champignons et faites-les revenir 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Ajoutez l’ail finement haché et le poivre noir. Laissez cuire une minute environ, en remuant de temps en temps ; attention à ne pas brûler l’ail.

Salez et incorporez le persil. Laissez cuire une minute environ pour que les saveurs se mélangent.

Pour une saveur plus fraîche, ajoutez le jus de citron en