fond d’eau ou de bouillon dans un coin du plat pour éviter que les pommes de terre ne sèchent.
Enfournez dans un four préchauffé à 190 °C – 200 °C pendant environ 40 à 50 minutes. Le poulet doit être parfaitement cuit à cœur avec une peau croustillante et laquée, tandis que les pommes de terre doivent être tendres et fondantes.
* Service :
Sortez le plat du four et laissez reposer 5 minutes avant de servir. Parsemez éventuellement de persil frais haché pour apporter une touche de fraîcheur.
Servez bien chaud, accompagné d’une salade verte fraîche pour un repas équilibré et savoureux !






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