Mon mari a pris une bouchée… a ensuite posé la fourchette et a dit : « Tu dois refaire ça ! » 😍 Au début, je pensais qu’il exagérait, mais après le dîner, il ne restait pas un seul morceau. Maintenant, toute la famille demande ce plat au moins une fois par semaine !

le centre ne soit cuit ; il faut donc les couper en filets plus fins ou les aplatir légèrement pour obtenir une épaisseur uniforme.
Faites dorer rapidement le poulet, puis laissez-le finir de cuire dans la sauce. La chaleur douce rendra la viande plus juteuse que si elle était cuite longtemps à sec.
Le filet de cuisse de poulet convient également très bien. Il est un peu plus gras et donc plus tendre et savoureux.
Si la sauce n’atteint pas la consistance souhaitée,
Si la sauce vous semble trop liquide, laissez-la mijoter à découvert quelques minutes avant d’y remettre le poulet.