Mon mari a pris une bouchée… a ensuite posé la fourchette et a dit : « Tu dois refaire ça ! » 😍 Au début, je pensais qu’il exagérait, mais après le dîner, il ne restait pas un seul morceau. Maintenant, toute la famille demande ce plat au moins une fois par semaine !

crémeux à la sauce aux champignons
Cette recette permet de préparer environ 4 portions.
Ingrédients

• 600 à 700 g de blanc de poulet ou de filet de poulet
• 300 g de champignons frais
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 petit oignon jaune
• 3 gousses d’ail
• 2,5 dl de crème fouettée ou de crème à cuisiner
• 1,5 dl de bouillon de poulet
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à café de thym séché
• ½ cuillère à café de paprika en poudre
• ½ c. à thé de sel
• ¼ c. à