- thé de poivre noir
- 1 cuillère à café de sauce soja chinoise
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Facultatif : ½ tasse de parmesan râpé
Comment préparer le plat
- Préparez le poulet
Si les filets de poulet sont gros, vous pouvez les couper dans le sens de la longueur pour obtenir des morceaux plus fins et plus réguliers. La cuisson sera ainsi plus rapide et la viande moins sèche.
Séchez le poulet avec du papier absorbant. Assaisonnez les deux côtés avec du sel, du poivre noir et du paprika.
Vous pouvez laisser le poulet à température ambiante pendant une dizaine






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