restera onctueuse grâce à la crème, au fromage et à la cuisson au four, mais sa consistance sera légèrement différente.
Quelle crème est la meilleure pour la soupe au chou-fleur ?
La crème fouettée donne une soupe extra riche et onctueuse. On peut aussi utiliser de la crème liquide si on préfère une version plus légère.
Puis-je mixer la soupe ?
Oui. Si vous préférez une soupe bien lisse, vous pouvez mixer le chou-fleur avec la soupe. Vous pouvez réserver quelques fleurettes de chou-fleur pour décorer le dessus au moment de servir.
Puis-je faire la soupe sans fromage ?
Oui, le fromage est
Comments