🍅🍳 La shakshouka, c’est le genre de plat convivial qu’on aime partager en famille, avec du bon pain frais et tout le monde autour de la table ! ❤️😋 Comme pour nos petits plats maison, chacun a sa touche personnelle… 😂 Alors, chez vous, quel est le petit secret qui rend votre shakshouka encore meilleure ? 👀🍳

25 à 35 minutes |

| 🍅 Type | Plat méditerranéen aux légumes & œufs |

| 🌶️ Saveurs | Tomate, poivron, cumin, paprika & épices |

| 👩‍🍳 Difficulté | Facile |

🌶️🇲🇦 VERSION 1 — Chakchouka Traditionnelle Maghrébine

Cette chakchouka traditionnelle est une poêlée généreuse de tomates et de poivrons mijotés avec l’oignon, l’ail et les épices, puis garnie d’œufs cuits directement dans la sauce.

🛒 Ingrédients — Pour 4 personnes

 * 🍅 4 tomates bien mûres ou 400 g de tomates concassées

 * 🌶️ 2 poivrons rouges et/ou verts

 * 🧅 1 gros oignon

 * 🧄 2 gousses d’ail

 * 🫒 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

 * 🌶️ 1 cuillère à café de paprika doux

 * 🌿 ½ cuillère à café de cumin moulu

 * 🔥 1 petite cuillère à café