Morceaux de poulet croustillants avec une sauce crémeuse et épicée

ajoutez les 3 gousses d’ail pressées et répartissez-les bien dans la sauce.
Incorporez les petits cornichons finement hachés et les 5 à 6 olives vertes dénoyautées et finement hachées.
Assaisonnez la sauce à votre goût avec du sel et du poivre.
Mélangez soigneusement tous les ingrédients afin que les petits morceaux de cornichons et d’olives soient bien répartis dans la sauce onctueuse. Placez ensuite la sauce au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Conseils pour un résultat parfaitement croustillant
Même la cuisson commence par la découpe du poulet. Si certains morceaux sont beaucoup plus gros que d’autres, ils ne cuiront pas