Salade de pommes de terre – exactement comme maman la préparait. Recette dans la section des commentaires. Écrivez « OUI » pour continuer à recevoir mes recettes.

Préchauffer le four : Réglez le four à 200 °C (chaleur traditionnelle/haut et bas). Graissez un plat allant au four avec un peu d’huile ou de beurre.

 * Préparer les pommes de terre : Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Plus les tranches sont régulières, plus la cuisson du gratin sera homogène.

 * Préparer le bœuf : Coupez le bœuf cuit en petits dés. Vous pouvez utiliser des restes — qu’ils soient bouillis ou rôtis — à condition que la viande ait été conservée correctement.

 * Préparer la sauce à la crème : Dans un bol, mélangez la crème, le lait, l’ail finement haché, le