Salade de pommes de terre – exactement comme maman la préparait. Recette dans la section des commentaires. Écrivez « OUI » pour continuer à recevoir mes recettes.

sel, le poivre et une pincée de noix de muscade (facultatif). Mélangez bien.

 * Assembler le plat : Disposez les tranches de pommes de terre et les dés de bœuf dans le plat de cuisson. Versez le mélange à la crème uniformément sur le dessus, en veillant à ce que les pommes de terre soient bien enrobées de sauce.

 * Ajoutez le fromage : parsemez le gratin de fromage râpé. Le gouda apporte une saveur douce et crémeuse, tandis que l’emmental confère un caractère plus riche, avec une légère note de noisette.

 * Faites cuire le gratin : placez le plat au centre du four et