Oh mon Dieu ! Je cherchais cette recette depuis des années. Maman en faisait souvent, et j’ai perdu la recette. Qu’est-ce qu’elles m’ont manqué !

sucre glace

 * 1 cuillère à café d’extrait de vanille

 * 250 g de farine de blé

 * 100 g de noix finement hachées

 * 1/4 de cuillère à café de sel

 * Sucre glace pour la décoration

(Remarque : les quantités ci-dessus sont suggérées pour un essai, car la recette originale comportait des mesures floues ou contradictoires).

Comment préparer les biscuits allemands de Tante Betty

Étape 1 : Préchauffer le four

Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé pour éviter que les biscuits ne collent.

Étape 2 : Battre le beurre et le sucre

Mettez le beurre ramolli